New shop 山形

今回紹介させて頂いたのは山形のTsukicoffee×koshindo2区。

系列店のTsuki cafeはひょっとしたら山形で一番有名なカフェかもしれません。

『フォトジェニックなお洒落カフェ』として紹介されることも多い月カフェですが、オーナーのコーヒーに対する熱いこだわりは本当に凄まじい。

珈琲人口を増やすには

ややこしいコーヒーの世界を分かりやすく伝えるには

考え抜いて考え抜いたオーナーの答えがそこにはあるのかもしれません。

正直このお店は有名だしインスタグラムでも話題です。

なので僕が伝えたいのはその少し奥に入った

こだわり

想い

の様なもの。

だからもう既に行ったことのある方にも一度読んでもらいたい。

そうしてこのお店のことをもっと好きになってもらいたい。

ページは

SHOP→山形

からご覧下さい。

それにしても山形、本当に素晴らしいお店が増えてきました。

距離にして遠く離れてしまいましたが、遊びに行く理由が星程あります笑

written by mamoru

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